注册资质
在中国，任何企业都必须依法注册。首先要到当地的工商行政管理局进行注册，这包括填写公司登记表、提交经营范围、注册地址等信息，并支付相应的手续费。在此基础上，还需要申请并获得食品生产许可证，因为矿泉水属于食品类产品。此外，如果是涉及出口，也需要申请进出口权。
环境保护许可
环境保护许可是指对企业环保设施和措施的审查。开设矿泉水厂可能会产生废弃物，如包装材料和过滤残渣，因此需要有合理的处理方式。如果企业位于敏感地区或河流旁边，还可能需要额外的排污许可。同时，为了减少对环境造成影响，通常还会要求安装一定规模的污染治理设施。
食品安全生产许可证
由于矿泉水属于饮用水产品，其生产过程中的卫生条件要求非常严格。在中国，要获取食品安全生产许可证，必须通过国家规定的大型微生物监测站进行检测，并满足一定标准。同时，还要建立健全质量控制体系，对原料、设备和成品进行严格监控。
劳动合同与社保缴纳
为确保劳动者享有合法权益，矿泉水厂必须签订劳动合同并缴纳社会保险费。这包括五险一金，即基本养老保险、基本医疗保险、失业保险、高级职业教育基金以及住房公积金，以及购买工伤保险（对于特定行业）。此外，由于工作性质可能存在危险因素，一些岗位还需购买意外伤害保险。
安全生产准则
作为一个涉及化学处理和机械操作的地方，安全问题尤为重要。因此，在建设前期就应该制定详细的安全规程，并在施工中实施。在运行期间，还要定期进行隐患排查整改，以防止事故发生。此外，对员工也要提供必要的培训，让他们能够熟练掌握操作技能，同时认识到紧急情况下的自我保护措施。
