清洁剂中的酸碱反应
清洁产品中，尤其是含有洗涤剂的洗衣液、沐浴露和厨房清洁剂等，往往会含有一定的量的酸性或碱性成分。这些成分能够与水分子发生化学反应生成泡沫，这些泡沫不仅能帮助去除污渍，还能提供额外的浸润力，使得物体表面更加干净。在家中，我们经常使用含有酒精作为溶媒或者甲基纤维素作为稠化剂的厨房清洁产品，它们都是通过酸碱反应产生泡沫来帮助清理油污和其他杂质。
食品添加剂中的防氧化剂
在烹饪过程中，我们经常使用橄榄油、花生油等植物油进行炒菜。但是这些植物油由于自身具有天然抗氧化能力较弱，在存储期间容易变质形成脂肪氧化产物影响风味和营养价值。为了解决这一问题，食品工业就广泛应用了防氧化剂，如BHA（叔丁香醇）和BHT（叔丁酚），它们可以有效地阻止脂肪类物质在空气接触下发生自发氧化，从而延长食用期。
保鲜膜中的塑料材料
我们平时购买到的保鲜膜大多数是由聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）制成。这种塑料材料具备良好的透气性能，可以让空气进入包装内促进新鲜蔬菜呼吸换气，同时又足够坚固以避免水分蒸发过快导致蔬菜变软。此外，由于PET耐高温且不会释放毒害物质，所以它也被用于制作饮料瓶和食物容器。
洗衣液中的柔顺助劲
当我们打开一瓶新买的洗衣液时，那独特的香味通常伴随着一种特殊感官体验——衣服变得柔软无比。这背后隐藏着一个名为“柔顺助劵”的化学小镇。当洗涤介质与衣服纤维接触时，它们会释放出一定数量的小孔洞，以此提高织物表面的微细孔隙度，从而减少毛绒感增加舒适度，同时还能提高织物穿透率，让水更好地流通使得整件衣服更加光滑平整。
香皂中的硬脂酸盐
家庭里最基本也是最常用的个人卫生用品之一便是香皂。它不是简单的一堆肥皂粉，而是一种复合产品，其主要成分包括硬脂酸盐、甘氨酰磺胺钠等。硬脂酸盐起到了重要作用，因为它不仅能够悬浮于水中，而且具有很好的乳化效果，使得手部皮肤在冲洗过程中感到既丰富又舒缓。此外，这种乳液还能够有效地去除皮肤上的污垢及细菌，为肌肤创造一个干净健康环境。
