选购原材料
在挑选滤布时，首先要考虑的是原材料。传统的棉花和亚麻是最常用的两种材料，它们具有良好的吸收能力和耐磨性。但近年来，市场上也开始推出使用棉纱、尼龙、聚酯等现代合成纤维制成的滤布，这些新型材质更加耐用且更易于清洗。
网眼大小与密度
滤网的网眼大小对油品过滤效果有着直接影响。一般而言，对于日常家庭烹饪，选择小网眼（约为0.05毫米）可以有效去除杂质。而对于专业厨房或需要非常纯净油品的地方，可以采用大网眼（约为0.1毫米）的高效率过滤设备，以达到快速过滤并保持油品质量。
绑缝技术
绑缝技术也是决定一个好坏的地标。在制作过程中，一些厂家可能会采用手工绑缝，而其他则使用自动机器绑缝。手工绑缝虽然精细度较高，但耗时长；而自动机器绑缝速度快但可能存在一定程度的手感差异。这取决于个人偏好以及需求是否紧急。
抗菌防污特性
在选择筛子时，还应考虑到其是否具备抗菌防污功能。在食品加工行业中，这一点尤为重要，因为任何一次不当处理都会导致产品变质，从而引发安全问题。因此，在购买之前，请务必确认产品说明书上是否标注了该特点，并了解如何正确进行清洁和消毒工作。
兼容性与易用性
最后，不得忽视的是筛子的兼容性与易用性。一旦选择了某款筛子，其它配件如漏斗、阀门等必须能够完美地搭配使用。如果设计不佳，那么整个操作流程将变得异常复杂甚至难以完成。此外，整体结构轻便且携带方便，也是用户评价中的重要因素之一。
