在工业生产中，真空过滤系统是保证产品质量和设备安全的关键环节。圆盘真空过滤机因其高效分离能力和操作便捷性，在食品、化工、制药等行业得到了广泛应用。然而，这种设备也存在一些不足之处。本文将从多个角度探讨圆盘真空过滤机的优缺点，并通过实际案例加以说明。
优点
1. 高效分离
圆盘真空过滤机能够有效地去除液体中的固体颗粒、气泡等杂质。这主要归功于它独特的设计——一个或多个半透明塑料膜被压缩成薄片状，悬挂在一个中心轴上。当液体流经这些膜时，由于静电吸引力和机械作用力的共同作用，大部分杂质都会被留在地膜表面，而清澈的液体则可以通过孔隙继续流动。
2. 易于维护
这种设计使得更换筛网变得简单快速，只需旋转中心轴即可将旧筛网取出并安装新的一块，从而减少了停车时间，提高了生产效率。此外，一些型号还配备有自动清洁功能，可以进一步减轻人工劳动。
3. 耐用耐腐蚀
圆盘真空过滤机通常采用耐化学腐蚀材料制作，如聚四氟乙烯（PVF）或聚对苯二甲酸乙二醇酯（POM），这使得它们适用于处理各种强 corrosive liquids 的环境。
缺点
1. 成本较高
相比传统形式的沉淀池或其他类型的固液分离设备，圆盘真空过滤机价格较高。这主要因为其复杂结构需要精密制造，同时使用到的材料成本较高。
2. 瞬间流量限制
尽管具有很好的持续性能，但圓盤過濾機在瞬間流量方面有一定的限制。一旦超出这个范围，它们可能无法有效地去除颗粒物，这可能会导致产品品质问题。
3. 去除大颗粒物困难
虽然圓盤過濾機能夠處理細微顆粒，但對於較大的顆粒則不太適合。大颗粒物可能會堵塞孔隙甚至破坏整个過濾系統，使維護工作更加複雜且耗時長久。
实例：一家食品加工厂为了生产无菌奶昔，将使用圓盤過濾機作为最后处理步骤来确保产品纯净无污染。在实际运行中，该厂发现由于無法完全去除大颗粒物，比如碎果皮屑，其產品質量有所下降，因此不得不重新考虑採用不同的處理技術，以應對這種情況。同时，该厂也意识到长期来说投资更多钱购买更适合自己需求的大容量圓盤過濾機是个明智选择，因为它可以帮助他们避免频繁更换小容量設備带来的额外费用和浪费时间资源的问题。
