首先，准备好详细的商业计划书。这份文件是向投资者或贷款机构证明你的项目可行性的重要工具。它应该包括市场分析、竞争对手分析、产品定位、生产流程、营销策略以及财务预测等内容。此外，还需要进行环境影响评估（EIA），确保你的项目符合当地环保法规。
其次，选择合适的地理位置。矿泉水厂通常需要靠近矿源，因此你需要找到一个既有良好的自然资源，又能满足运输便利性和成本效益的地点。此外，这个地点还应考虑是否符合当地规划政策，以及是否有足够的土地来建设工厂和存储设施。
接着，是获得必要的手续许可。办一个矿泉水厂需要什么手续？首先，你需要申请工业污染排放许可证；然后是食品安全许可证，因为矿泉水属于食品类产品；再次是营业执照，以证明你的公司合法经营；最后，还可能涉及到其他相关部门，如环保局和卫生监督部门的审批。
第四点，购置设备与设施。在设计生产线时，要确保所有设备都能够满足高标准的清洁和卫生要求，同时保证生产效率和成本控制。此外，还要为质量控制实验室配备必要的检测设备，以确保每一瓶出厂前的品质均达到国家标准。
第五点，招聘并培训员工。你将需要技术人员负责操作各种复杂设备，以及管理层来处理日常运营问题。不过，不仅仅是技术能力，更重要的是员工必须了解如何维护产品质量，并遵守严格的卫生规范。
最后，实施有效的心态管理。在开设新企业过程中，一定会遇到挑战，无论是在资金筹集还是在日常运营上。但保持积极乐观的心态，对于克服困难至关重要。而且，与同行业内的人建立联系，可以帮助解决一些棘手的问题，也可以提供宝贵的情报以助决策。
