据马鞍山日报报道，为规范处理餐厨垃圾，马鞍山市于2015年便启动实施餐厨垃圾处理相关项目。3月4日，记者在项目现场采访时获悉，由光大国际承建的餐厨垃圾处理中心项目已于2018年底提前完成了主厂房结构封顶，并将于今年6月实现试生产，结束马鞍山市餐厨垃圾外运处理的历史。
据了解，该项目位于向山镇陶村，紧邻生活垃圾焚烧项目，总投资额为1.63亿元，占地面积43.88亩，设计规模为日处理餐厨垃圾200吨，日处理地沟油20吨。该项目采用BOT模式，2018年5月11日通过公开招标，最终由光大国际负责项目的建设、收运和处理。
当日，记者在项目建设现场看到，机器声隆隆作响，电焊火花四溅。在主体工程内部，一些餐厨垃圾处理设备已经进场，工人正在现场忙着安装。在主体工程北边，项目污水处理站也在如火如荼建设中，目前二层楼已经封顶。据项目负责人彭熙贤介绍，该项目主要有餐厨垃圾处理主体工程和污水处理站两部分组成，大约还有十多天主体工程就能完工，剩下的就是砌墙、做封闭、打地坪等辅助工作了。
据市局环卫处监管中心主任周松介绍，目前，马鞍山市餐厨垃圾的日产生量约为70吨，目前由芜湖桑青公司负责收运管理，并与主城区的900多家企事业单位、大专院校、大小餐饮企业签订了收运协议。待马鞍山市餐厨垃圾处理中心建成后，可以实现马鞍山三县三区全域覆盖。
那么，餐厨垃圾是如何无害化处理的？彭熙贤介绍说，收运的餐厨垃圾主要是固形物和油水混合物，首先要经过机器分拣和两级破碎，固渣可以焚烧发电，油水混合物经过分离后，可以提取油脂，污水经过污水处理站厌氧发酵后，一部分产生的沼气用于发电，其余的污水经过生化处理和膜处理后达标排放。其产品粗油脂可用于提炼生物柴油和作为化工原料使用，还可以用于肥皂、洗发水的生产，真正实现餐厨垃圾变废为宝、化害为利。（通讯员张平）
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