环境监测的对象有农业与食品安全，这个主题的覆盖面广泛，需要我们深入了解和研究。
**一、引言**
环境监测是一种对自然环境中的各种因素进行观察、测试、分析、评估和预测的过程，以了解环境质量的变化趋势和影响因素。农业和食品安全是环境监测的重要对象，因为它们直接关系到人们的生存和发展。
**二、农业环境监测**
农业环境监测主要包括对土壤、水资源、气候条件、农业生产活动等方面的监测。土壤是农业生产的基础，水资源是农业生产的生命线，气候条件直接影响农作物的生长和产量，农业生产活动则会对环境产生直接的影响。通过对这些因素的监测，可以了解农业生产的可持续性和环境影响，从而为农业生产的优化和环境治理提供科学依据。
**三、食品安全监测**
食品安全监测主要包括对食品生产、加工、销售等环节的监测。食品生产过程中可能受到农药、化肥、工业废弃物等污染，加工过程中可能产生有毒有害物质，销售过程中可能受到微生物、重金属等污染。通过对这些环节的监测，可以了解食品安全状况，及时发现和预防食品安全问题，保护人们的身体健康。
**四、农业与食品安全的关系**
农业和食品安全是相互影响的。农业生产活动产生的废弃物和污染物可能会污染土壤、水源和食品，影响食品安全。同时，食品安全问题也可能影响到农业生产的稳定和发展。因此，农业和食品安全需要相互配合，共同保障人们的生存和发展。
**五、结论**
环境监测的对象有农业与食品安全，这两个领域都是环境保护的重要组成部分。通过环境监测，我们可以了解农业和食品安全的状况，及时发现和预防环境问题，保障人们的生存和发展。在未来，我们需要进一步加强环境监测，提高环境监测的科技水平，为农业和食品安全提供更强大的支持。
